Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat 2018 - Lot de 1 Bouteille

Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat 2018

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

L'archétype du languedoc "de soif", fruité, frais et gouleyant, à déguster dans sa jeunesse, entre amis et autour de charcuteries. Plus d'info

Lou Maset est le petit rouge gouleyant du domaine, un vin élevé durant 6 mois en foudres, qui livre un fruité croquant, un beau jus, une matière soyeuse, ample, fraîche. Un vin qui s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes blanches ou des grillades.

Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pizza, Grillades, Chèvre.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat

La cuvée

Lou Maset est le petit rouge gouleyant du domaine, un vin élevé durant 6 mois en foudres, qui livre un fruité croquant, un beau jus, une matière soyeuse, ample, fraîche. Un vin qui s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes blanches ou des grillades.

Le domaine Aupilhac

Sylvain Fadat et son épouse Désirée sont deux fous de vignes et de terroirs. Ils ont créé leur domaine à Montpeyroux il y a un peu plus de vingt ans désormais, à une trentaine de kilomètres au nord-ouest de Montpellier. Deux terroirs bien distincts composent leur vignoble de 22 hectares : les terrasses exposées sud-ouest sur le lieu-dit Aupilhac, et le site des Cocalières, plus frais car en altitude, où la syrah domine tant il y trouve ses aises. La partie la plus au nord accueille les cépages blancs (roussane, marsanne, grenache blanc et rolle). Ici la main de l'homme façonne les paysages et les vins ; labours, vendanges manuelles, interventions minimalistes, mise en bouteilles sans filtration : tout est fait pour coller au plus près de l'identité du terroir.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Sylvain Fadat
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 23
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 50 % Mourvèdre, 30 % Cinsault, 10 % Syrah
Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat
Coteaux du Languedoc Aupilhac (Domaine d') Lou Maset Sylvain Fadat

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