Vin de France Cuvée Elliott Henri Milan 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Vin de France Cuvée Elliott Henri Milan 2017

     
  • Fruits noirs
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • Triple A
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Elliott ? C'est le dernier né de la famille Milan ! Un vin fruité et élégant, en l'honneur du nouveau venu... Plus d'info

Ce vin rouge produit à base de grenache noir et de syrah provient d'une terre composée d'éboulis calcaires et d'argiles rouges. Il peut se garder jusqu'à 5 ou 6 ans, et vous propose une bouche élégante et fruitée.

Vin de France Cuvée Elliott Henri Milan se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de porc grillée, Magret de canard aux griottes, Cèpes farcis .

Présentation du lot
Vin de France Cuvée Elliott Henri Milan

La cuvée

Ce vin rouge produit à base de grenache noir et de syrah provient d'une terre composée d'éboulis calcaires et d'argiles rouges. Il peut se garder jusqu'à 5 ou 6 ans, et vous propose une bouche élégante et fruitée.

Le domaine Henri Milan

Henri Milan est un personnage atypique. Se définissant lui-même comme un "anarchiste de droite", il a renoncé à l'appellation Baux-de-Provence depuis 2007, afin de conserver sa créativité dans les vignes. Au chai, il n'utilise pas d'intrants œnologiques, à part une dose très raisonnée de SO2, et ne colle ni ne filtre ses vins. S’il travaille de manière si naturelle c’est parce qu’après avoir repris le domaine familial, il a fait la rencontre de personnalités diverses telles que Claude Bourguignon, chercheur en agrobiologie, qui le sensibilisera à la conversion de son vignoble en bio. Son fils Théophile l'assiste aux fonctions commerciales, et Henri entend bien lui transmettre le même esprit critique, au chai comme dans la vie.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Henri Milan
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Triple A et biodynamique  
  • Superficie : 15
  • Production : 60000
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 1Grenache noir, Syrah
Vin de France Cuvée Elliott Henri Milan
Vin de France Cuvée Elliott Henri Milan

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