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Alsace Clos du Val d'Eléon Marc Kreydenweiss  2017 - Lot de 1 Bouteille
Alsace Clos du Val d'Eléon Marc Kreydenweiss  2017 - Lot de 1 Bouteille Alsace Clos du Val d'Eléon Marc Kreydenweiss  2017 - Lot de 1 Bouteille

Alsace Clos du Val d'Eléon Marc Kreydenweiss 2017

Assemblage étonnant de deux cépages, ce vin alsacien vous saisira par sa pureté et sa vivacité.

  • 19

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/07/19 et le 26/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Alsace Clos du Val d'Eléon Marc Kreydenweiss 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Alsace
  • Climat / Cuvée : Clos du Val d'Eléon
  • Propriétaire : Marc Kreydenweiss
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 50% riesling, 50% Pinot Gris
  • Température de service : 10

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 13
  • Production : 70000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Contrairement à la tradition alsacienne qui prône les vins de monocépage, Marc Kreydenweiss a ici fait le choix d’assembler riesling et pinot gris à parts égales dans ce vin. Ceux-ci on fait l’objet d’une viticulture biologique et biodynamique sur des sols de schistes gris et bleu. Le résultat est saisissant de pureté, minéral, vif et tranchant. On l’appréciera accompagné de poissons nobles et autres mets fins.

    Affaire familiale, ce domaine a été créé par Marc Kredenweiss qui a transmis le flambeau à son fils Antoine, lui-même secondé par sa femme Charlotte et ses filles Zoé, Lilou et Léonie. Au pied du Piémont vosgien, la propriété bénéficie d’une grande variété géologique, s’étend sur 13.5 hectares de vignes et possède quatre grands crus. Les vignerons privilégient une culture biodynamique (appliquée depuis 1999) ainsi que des vinifications naturelles afin de laisser le terroir exprimer sa typicité et son caractère. Nous apprécions tout particulièrement leurs vins racés et concentrés, animés par une belle acidité. N’hésitez pas à les carafer quelques heures avant leur service. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service10°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine