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Pinot Gris Barriques Ostertag (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille
Pinot Gris Barriques Ostertag (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille Pinot Gris Barriques Ostertag (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille

Pinot Gris Barriques Ostertag (Domaine) 2015

Un pinot gris harmonieux et poétique à l’image de ce qu’André Ostertag tend à produire. Sec, droit et profond, il procure un plaisir immédiat, et laisse une trace indélébile dans les esprits.

  • 21

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 26/08/19 et le 29/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Pinot Gris Barriques Ostertag (Domaine) 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Pinot Gris
  • Climat / Cuvée : Barriques
  • Propriétaire : Ostertag (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Pinot Gris
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La cuvée de Pinot Gris Barriques est un assemblage de diverses parcelles aux terroirs très différents ce qui donne une belle complexité à ce vin mis en valeur par une vinification en fûts de chêne qui est une des particularités du domaine. Un vin très sec, fin et floral, aux arômes de fruits jaunes, d'agrumes et de miel.

    Le domaine Ostertag est aujourd'hui l'un des plus renommés d'Alsace. Il n'a pourtant été créé qu'en 1966 par Adolphe Ostertag. Son fils André a pris la suite en 1980, et cultive avec soin, en biodynamie, les plus de 100 parcelles implantées sur cinq terroirs de ce domaine d'une quinzaine d'hectares. Après des vendanges manuelles, une vinification soigneuse, conduite pour partie en barriques, donne les vins d'une pureté et d'une complexité exceptionnelles. Le domaine produit chaque année une vingtaine de cuvées classées en trois grandes familles : les vins de fruit (expression du cépage et goût du raisin), les vins de pierre (qui racontent le terroir) et les vins de temps (qui, sur la durée, traduiront la surmaturité ou la pourriture noble). * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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