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Clos Canarelli

Le Clos Canarelli est l'un des domaines les plus emblématiques et les plus dynamiques de Corse. En biodynamie depuis de nombreuses années, il se distingue par l'utilisation de vieux cépages et de vignes préphylloxériques ainsi que par la parfaite maîtrise des vinifications et des élevages, pour partie en amphore.

Yves Canarelli a fait de la propriété familiale l'un des domaines les plus dynamiques de Corse. L'exploitation de 38 hectares se situe au sud de l'appellation Figari, qui est l'un des vignobles les plus ensoleillés de France. Là-bas, le vent et la proximité avec la montagne permettent de produire des vins ciselés et équilibrés.
Au domaine, toutes les cuvées sont produites selon les principes de la biodynamie et la démarche ne s'arrête pas là, puisqu’Yves Canarelli – qui a repris à l’époque 10 hectares des mains de son père - s'est fixé pour mission de réintroduire des cépages locaux dont, en blanc, le bianco gentile et, en rouge, le carcaghjolu neru et le minustellu. Depuis 2016, le domaine a investi et replanté un clos de cinq hectares sur le plateau de Bonifacio.
Le Clos Canarelli produit notamment deux cuvées exceptionnelles : Terra d'Orazi depuis 2009, issue d'une parcelle franc de pied et Amphora, une cuvée vinifiée dans des amphores d'argile ! Les vins y sont appréciés pour leur franchise et pour leur énergie, blancs comme rouges. Harmonie, minéralité et générosité des saveurs sont bien présents. Pour reprendre les mots du Guide Bettane+Desseauve, « pour le moment, il reste sans rival en Corse », une signature à suivre donc de très près.

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Clos Canarelli

Clos Canarelli
Tous les vins du domaine

Vin de France  Tara d'Orasi

Vin de France Tara d'Orasi - Vin de France (Rouge)

Sciacarellu, minustellu, niellucciu, cinsault

Une cuvée confidentielle à l'originalité aromatique.

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Vin de France Tara d'Orasi - Vin de France (Blanc)

100% vermentinu

Le vieux vermentinu préphylloxérique exprime ici une puissance et une concentration exceptionnelles.

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Figari

Figari - Figari (Rouge)

niellicciu, Syrah

Un vin superbe, puissant, aux arômes de fruit noir mais aux tanins fins et délicats. L'illustration parfaite d'un grand rouge de Corse !

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Vin de France Tarra di Sognu - Vin de France (Rouge)

Sciacarellu,minustellu,niellucciu,

Ample et corsé, ce grand vin corse a de l’énergie et une classe folle à revendre !

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Vin de France Tarra di Sognu - Vin de France (Blanc)

biancu gentile, rimenese, vermentinu

Signé par un domaine iconique de l'Ile de Beauté, cet assemblage séduit par son équilibre subtil et parfait entre suavité et fraîcheur.

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Figari

Figari - Figari (Blanc)

100% vermentino

Le vermentino, connu sous le nom de rolle en Provence, exprime sur ces sols tout son potentiel. Un superbe blanc du sud à découvrir absolument.

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Vin de France Alta Rocca - Vin de France (Rouge)

100% sciaccarellu

Doté d’un potentiel de garde exceptionnel, ce nectar est composé à 100% de sciaccarellu, cépage autochtone de Corse. Produit par LA référence de l'Île de Beauté il séduit par son équilibre parfait et son profil racé.

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Figari Amphora - Figari (Blanc)

100% vermentinu

Yves Canarelli livre ici l'un des plus beaux vins de corse. Un vermentinu de superbe matière, travaillé en amphore.

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Figari Amphora - Figari (Rouge)

majorité de niellucciu, scicarellu, carcajolu néru

Amphora est la cuvée phare du domaine. Le choix de la vinification en amphore, loin d'être un effet marketing, se justifie pleinement à la dégustation. Un vin plein et savoureux à découvrir !

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Vin de France Bianco Gentile - Vin de France (Blanc)

100% bianco gentile

Un vin de France remarquable de délicatesse signé par une figure emblématique du vignoble corse.

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Figari - Figari (Rosé)

sciacarellu, Grenache, niellucciu

Clos Canarelli rosé fait partie de ces grands rosés de gastronomie. Un fruité digne d'un vin rouge et la texture d'un vin blanc. Superbe !

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Figari Le Petit Clos - Figari (Rouge)

Nellucio, sciacarello

Ce petit clos, qui n’a de petit que le nom, est une parfaite introduction au style inimitable de ce vigneron corse emblématique.

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Figari Le Petit Clos - Figari (Rosé)

Grenache ; Sciacarello

Un joli rosé corse, où le grenache et le sciacarello s’allient dans une bouche ronde et fraîche.

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Yves Canarelli s’affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse.[...] Ce domaine écrit les plus belles pages de la nouvelle viticulture corse : la large gamme, affinée par petites touches, s’avère irréprochable et permet cette année l’obtention de la troisième étoile, consécration amplement méritée.
RVF
  • Bettane & Desseauve
Pour le moment, il reste sans rival en Corse, avec une tension minérale qu’on ne retrouve pas sur Figari. Le niveau exceptionnel de viticulture et de vinification de tous les vins du vigneron d’élite qu’est Yves Canarelli se confirme en 2018.
B+d

Liste des prix Clos Canarelli aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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