Châteauneuf-du-Pape Pierre André (Domaine) 2015 - Lot de 1 Bouteille

Châteauneuf-du-Pape Pierre André (Domaine) 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Une cuvée de très belle facture qui se dévoile doucement avec générosité. Avec le temps, il ne perd rien de sa poigne et de sa vitalité. Un grand châteauneuf-du-pape ! Plus d'info

Réalisé avec des méthodes biologiques et biodynamique, cette cuvée a bénéficié de soins intensifs. Les cépages ont été cultivés sur des sols variés de galets roulés, de calcaires, de sables et d’argiles. Le vignoble a bénéficié du climat méditerranéen et de son fameux Mistral. Le nez, d’abord subtil, révèle des notes de fruits mûrs (prunes, écorces d’agrumes). Le second nez dévoile des notes plus complexes d’épices, de cacao, d’herbes aromatiques et de menthol. La bouche s’ouvre avec ampleur et générosité. On y retrouve les notes fruitées et épicées qui s’achèvent sur des tanins fondus. C’est un vin qui a de la poigne et une énergie à revendre. Après quelques années, cette cuvée garde toute sa vitalité malgré sa densité.

Châteauneuf-du-Pape Pierre André (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Joue du boeuf braisée, Soufflé de cuisses de lièvre aux endives, Agneau aux fèves et aux artichauts.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Pierre André (Domaine)

    La cuvée

    Réalisé avec des méthodes biologiques et biodynamique, cette cuvée a bénéficié de soins intensifs. Les cépages ont été cultivés sur des sols variés de galets roulés, de calcaires, de sables et d’argiles. Le vignoble a bénéficié du climat méditerranéen et de son fameux Mistral. Le nez, d’abord subtil, révèle des notes de fruits mûrs (prunes, écorces d’agrumes). Le second nez dévoile des notes plus complexes d’épices, de cacao, d’herbes aromatiques et de menthol. La bouche s’ouvre avec ampleur et générosité. On y retrouve les notes fruitées et épicées qui s’achèvent sur des tanins fondus. C’est un vin qui a de la poigne et une énergie à revendre. Après quelques années, cette cuvée garde toute sa vitalité malgré sa densité.

    Le domaine Pierre André

    Ce domaine a été fondé en 1957 par Pierre André avec une vision : la vigne n'a pas besoin de produits chimiques pour produire un très grand vin. Dès 1963 le vigneron réduit de manière conséquente le traitement chimique de la vigne. Certifié bio en 1980, ce domaine fait figure de pionnier. Sa fille Jacqueline, qui reprend le domaine en 1984 poursuit dans un même esprit le travail de son père. Certifié en biodynamie en 1992, le domaine Pierre André affirme une personnalité hors du commun et fait sans doute aujourd'hui partie des meilleurs vins de l'appellation

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Pierre André (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 16
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 80% Grenache, 10% Syrah, 8% Mourvèdre, 2% Cinsault
    Châteauneuf-du-Pape Pierre André (Domaine)
    Châteauneuf-du-Pape Pierre André (Domaine)

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