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60

Remise : 13 %
Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin  2014 - Lot de 1 Bouteille
Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin  2014 - Lot de 1 Bouteille Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin  2014 - Lot de 1 Bouteille

Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin 2014

Un superbe châteauneuf, plein, sensuel, issu de l'un des domaines les plus emblématiques de l'appellation.

  • 52

Quantité
(Bouteille)

  • Ancien prix : 60
  • Remise : 13 %
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 21/01/19 et le 24/01/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : Jean-Pierre & François Perrin
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : -
  • Encepagement : Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Syrah 10%, Counoise 10%, Cinsault 5% et divers 15%
  • Apogée : 2020-2035
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 70
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • Ce vin est l'un des rares châteauneufs à être vraiment vinifié à partir des fameux treize cépages ! Il est issu de vignes de plus de 50 ans avec un rendement limité (30 hl/ha maximum), et un terroir respecté par une viticulture très proche du bio. Il suscite l’'admiration et sert de référence à de nombreux vignerons de la région. Si les treize cépages sont bien présents, amenant une complexité rare à ce vin rouge, le mourvèdre (30%) et le grenache (30%) sont largement dominants.A l'issue des fermentations malo-lactiques, les treize cépages sont assemblés dans des foudres de chêne de 40 hectolitres. Le jeune vin va y rester pendant un an, puis il sera collé au blanc d'oeœuf avant la mise en bouteille. Une fois mis en bouteille, le vin restera encore un an dans les caves du château avant d'être mis à la vente.La lente maturation des raisins, alliée à une vinification longue et tout en douceur, produit un vin aux tanins soyeux avec malgré tout beaucoup de volume en bouche. Le fruité et l'équilibre sont impressionnants, tout comme sa capacité de garde.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
93-95/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service16°
  • Apogée : 2020-2035
*Pour un envoi en France métropolitaine