Food and wine pairings
Plats cuisinés, Recettes étrangères

• Languedoc – Blanc
• Alsace – Blanc Liquoreux
• Sancerre – Blanc

• Alsace – Blanc
• Côtes de Provence – Rosé
• Côtes-du-Rhône – Rouge

• Gewurztraminer – Blanc
• Coteaux du Layon – Blanc Liquoreux
• Jurançon – Blanc Liquoreux

• Rioja – Rouge
• Chili – Rouge
• Crozes-Hermitage – Rouge

Cuisine Vietnamienne

• Graves – Blanc
• Rully – Blanc
• Saint-Joseph – Blanc
• Sancerre – Rosé
• Fronsac – Rouge

Couscous

• Saint Amour – Rouge

Cuisine Thaï

• Gewurztraminer – Blanc
• Montlouis – Blanc Liquoreux
• Pinot Gris (Tokay) – Blanc

Cuisine Vietnamienne sauce aigre-douce

• Pouilly Fumé – Blanc
• Chablis – Blanc
• Gewurztraminer – Blanc
• Riesling – Blanc
• Vouvray – Blanc Liquo

Curry divers

• Coteaux du Layon – Blanc Liquoreux
• Gewurztraminer – Blanc
• Savennières – Blanc
• Pinot Gris (Tokay) – Blanc

Osso Bucco

• Châteauneuf-du-Pape – Rouge

Pâtes à la Bolognaise

• Mâcon – Blanc
• Saint-Véran – Blanc
• Barbaresco – Rouge
• Barolo – Rouge

Tajine

• Savennières – Blanc
• Châteauneuf-du-Pape – Rouge
• Gigondas – Rouge
• Sancerre – Rouge

• Haut Médoc – Rouge
• Pessac-Léognan – Rouge
• Côtes du Rhône – Rouge

• Bandol – Rouge
• Rivesaltes – Rouge
• Côtes du Rhône – Rouge

• Vouvray – Blanc Liquoreux
• Gewurztraminer – Blanc Liquoreux
• Montlouis – Blanc Liquoreux

• Bourgueil – Rouge
• Saumur-Champigny – Rouge
• Arbois – Rouge

• Gewurztraminer – blanc
• Vouvray – Blanc Liquoreux
• Coteaux du Layon – Blanc

• Châteauneuf-du-Pape – Rouge
• Saint-Joseph – Rouge
• Corbières – Rouge

• Montlouis – blanc
• Vouvray – blanc
• Saumur – blanc

• Patrimonio – Blanc
• Sancerre – blanc
• Pessac-Léognan – blanc

• Coteaux du Languedoc – rouge
• Saint-Chinian – rouge
• Minervois – rouge

• Châteauneuf-du-Pape – Blanc
• Côtes du Roussillon – Blanc
• Crozes-Hermitage – Blanc

• Vacqueyras – Rouge
• Riesling grand cru – Blanc
• Pinot gris grand cru – Blanc

• Mâcon – blanc
• Pouilly-Fuissé – blanc
• Bandol – rosé

• Châteauneuf-du-Pape – Rouge
• Hermitage – Rouge
• Saint-Joseph – Rouge

• Sancerre – Blanc
• Côtes du Jura – Blanc
• Arbois – Blanc

• Coteaux du Languedoc – Rouge
• Faugères – Rouge
• Saint-Chinian – Rouge

• Côte de provence – rouge
• Coteaux Varois – rouge
• Coteaux d'Aix en Provence – rouge

• Montlouis – blanc
• Vouvray – blanc
• Jurançon – blanc

• sylvaner – Blanc
• Riesling – Blanc
• Chablis – Blanc

• Coteaux du Languedoc – Rouge
• Faugères – Rouge
• Saint-Chinian – Rouge

• Pessac-Leognan – blanc
• Châteauneuf-du-pape – blanc
• Saint-Joseph – blanc