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Côtes de Provence Rimauresq Cru classé Classique de Rimauresq  2018 - Lot de 1 Bouteille
Côtes de Provence Rimauresq Cru classé Classique de Rimauresq  2018 - Lot de 1 Bouteille Côtes de Provence Rimauresq Cru classé Classique de Rimauresq  2018 - Lot de 1 Bouteille

Côtes de Provence Rimauresq Cru classé Classique de Rimauresq 2018

Un beau nez floral et fruité, une bouche dense, ample, qui tapisse le palais... Voilà un rosé généreux et subtil à la hauteur de sa réputation !

  • - 5%à partir de 6 Bouteilles soit13€30 l'unité
  • 14

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/09/19 et le 26/09/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Côtes de Provence Rimauresq Cru classé Classique de Rimauresq 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Provence
  • Appellation / Vin : Côtes de Provence
  • Classement : Cru classé
  • Climat / Cuvée : Classique de Rimauresq
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rosé
  • Encepagement : 34% Grenache noir, 25% Cinsault, 11% Syrah, 8% Mourvèdre, 7% rolle, 15% autres cépages
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 50
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Cette cuvée est un assemblage de cépages régionaux qui ont bénéficié d’une culture en cours de conversion biologique. Tout à fait soignée, elle se dévoile avec finesse dans un registre frais. En effet, son nez exhale des arômes délicats de fleurs et la bouche se montre souple et minérale. La cuvée classique peut donc se déguster seule à l’apéritif ou avec une entrée froide.

    Au cœur de la Provence viticole, à vingt minutes à l'est de Toulon, le vignoble de Rimauresq s'étend sur 50 hectares, au du massif des Maures. Depuis 1988, le domaine est la propriété de la famille Wemyss, d'origine écossaise. D'importants travaux ont été accomplis depuis, à la fois pour moderniser les chais mais aussi dans les vignes. Aujourd'hui, Rimauresq figure parmi les références classiques de la Provence. A Rimauresq, la philosophie consiste à conserver le meilleur du fruit de la vigne. Les sols sont travaillés tout au long de l'année, et les vignes sont enherbées. Pour la vinification des blancs et des rosés, l'objectif, tout au long du processus, est de préserver la fraîcheur des raisins : ceux-ci sont récoltés le matin pour bénéficier de la fraîcheur de la nuit. Les baies macèrent ensuite à froid, en cuves inox thermorégulées. Les jus de presse et de goutte, pressurés à froid, fermentent ensuite à basse température. Les blancs et les rosés, élevés sur lies font l'objet d'un bâtonnage régulier qui apporte aux vins gras et arômes. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine