Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2011
Echezeaux Grand Cru AOC
14%
1.5L
Intensità
Un gran vino della Borgogna, strutturato al palato e reso elegante dalla finezza dei tannini. Un vino con un potenziale d’invecchiamento di circa 15 anni, ideale con i piatti di carne in umido.
Presentazione
Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2011
La cuvée
L’Echézeaux della tenuta Gros sfoggia un bel colore rubino dai riflessi porpora. Al naso offre aromi di muschio, spezie e sottobosco. Al palato mostra un carattere rotondo e tannini morbidi.
Informazioni sulla tenuta: Gros Frère & Soeur
Proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della Borgogna, Bernard Gros oggi dirige il Domaine Gros Frère et Soeur, che vanta una superficie di 21 ettari e un patrimonio straordinario di vigne in Grand Cru: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Échezeaux e Échezeaux. Le vigne di Grands-Échezeaux di 36,62 acri si trovano al confine del muro di Clos de Vougeot. Il Domaine Gros Frère & Soeur è situato a Vosne Romanée. Circa 12 anni fa Bernard Gros decise di sostituire tutte le viti presenti, di bassa qualità, per ripiantare cloni di più alto livello. I suoi vini sono regolarmente apprezzati dalla critica.
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