Barolo DOCG
La denominazione Barolo DOCG si trova in Piemonte, a ovest della città di Alba. I suoi rossi leggendari, più celebri di quelli prodotti dal suo vicino Barbaresco DOCG, maturano per 38 mesi (di cui 18 in grandi botti o barrique) e vantano un eccellente potenziale di invecchiamento. L’unico vitigno autorizzato è il nebbiolo, che dà vita a vini poco colorati, con tannini potenti, note di ciliegia, fiori secchi (rosa), prugne e note terziarie di cuoio, tabacco e humus. Il vigneto, situato tra i 150 e i 500 metri di altitudine, conferisce loro una bella freschezza. Il mosaico di terroir, composti da marne calcaree, arenarie e argille, si traduce in cuvée uniche che esprimono appieno le caratteristiche di ogni singola parcella. Tra le principali tenute della denominazione, spiccano Angelo Gaja, Cappellano, Vietti, Burlotto, Giacosa, Mascarello, Voerzio e Roagna, senza dimenticare Luigi Pira e Fratelli Alessandria.
