Crozes-Hermitage On the Rhone again Julien Pilon 2022

Julien Pilon è specializzato nella produzione di vini bianchi del Rodano, che vinifica in botti di legno o in contenitori inerti a seconda del vitigno, delle parcelle e delle annate. Questa cuvée è un assemblaggio di uve di marsanne, provenienti da due parcelle del comune di Mercurol. Il vigneto si trova su lievi pendii esposti a sud e sud-est, formati da terreni argilloso-calcarei ricchi di galets roulés. Grazie alla sua esposizione ottimale e al suo terroir d'origine, questo vino vanta una grande mineralità e gradevoli note amaricanti, ammorbidite da un invecchiamento di 10 mesi in botti di legno (nuove al 15%). Ideale per l’aperitivo.