Saint-Émilion Grand Cru Château Pavillon Figeac 2011
Saint-Émilion Grand Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
I Saint-Émilion Grand Cru sono vini ampi, complessi e con uno straordinario potenziale di invecchiamento, che rappresentano la massima espressione della viticoltura francese.
Maggiori informazioni
Presentazione
Saint-Émilion Grand Cru Château Pavillon Figeac 2011
La cuvée
L’AOC Saint-Émilion Grand Cru si estende sulla riva destra della Dordogna, nel cuore della regione di Libourne. Rispetto alla denominazione Saint-Émilion, di cui condivide la stessa area geografica, si estende su una superficie minore, ha rese più limitate (soltanto 40 hl/ha) e la maturazione in legno è più lunga, con un minimo di 12 mesi.
Questa denominazione si estende su 4.000 ettari di suolo calcareo ricco di argilla e vede una netta predominanza del merlot con una piccola presenza di cabernet franc e cabernet sauvignon, che diversificano l’assortimento varietale e contribuiscono alla qualità delle cuvée.
I Saint-Émilion Grand Cru sono raggruppati in base a una classificazione creata nel 1955 e rinnovata in generale ogni 10 anni, che divide le cuvée in Grand Cru, Premier Grand Cru B e Premier Grand Cru A; quest’ultima categoria rappresenta l’élite della denominazione e nella classifica del 2012 è stata assegnata soltanto a quattro tenute.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 A livello del collo
- Commento:
- 1 Etichetta macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Annata:
- 2011
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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