Muscat Corse - Nectar d'Automne - Domaine Casabianca 2011
Muscat AOC
13%
1.5L
Intensità
Il Moscato d'Alsazia merita il suo posto tra i vini nobili della regione. Dal carattere aromatico, può essere degustato anche da giovane, per apprezzarne le note fruttate.
Maggiori informazioniPresentazione
Muscat Corse - Nectar d'Automne - Domaine Casabianca 2011
La cuvée
Oltre ai vitigni più rinomati dell'Alsazia, riesling e gewürztraminer, c'è una piccola produzione, ma altrettanto qualitativa, di vini bianchi secchi ottenuti da uve molto aromatiche della famiglia del moscato.
Per ottenere la denominazione Muscat d'Alsace, i vini devono essere prodotti con due varietà distinte: il muscat à petits grains e muscat ottonel. Il primo è un vitigno molto antico originario delle sponde del Mediterraneo, mentre il secondo è molto più recente: è una varietà scoperta nel 1839, originario della Valle della Loira e risultato dell'incrocio tra chasselas e un altro moscato.
Dal bel colore giallo chiaro, il vino presenta una tavolozza aromatica ricca e intensa, dominata dalle note primarie di frutta succosa e molto matura. Molto profumato, ha un carattere croccante e rinfrescante, che lo rende perfetto per un aperitivo di qualità.
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