Château Tronquoy Lalande (Cassetta in legno a partire da 12 bt) 2009

Questo vino è prodotto da uve coltivate su un suolo ghiaioso e argilloso, di oltre 8 metri di spessore. Il lavoro in vigna è svolto in maniera molto attenta. Nell’assemblaggio, i vitigni merlot e cabernet sauvignon sono presenti in percentuali simili, intorno al 45% ciascuno, caratteristica che rende questo Saint-Estèphe un vino particolarmente armonioso. Dopo l’assemblaggio, il vino viene lasciato riposare in botti di rovere francese per un anno. Ne risulta un vino ampio, delicato e armonioso, che può essere degustato fin da giovane, ma può anche riposare per qualche anno in cantina per invecchiare con eleganza. Al naso risulta espressivo e aromatico, con note di frutti rossi e neri accompagnate da spezie, liquirizia e resina. Vi consigliamo di accompagnare questo vino con delle carni delicate.