Vin de France Aveyron Selves Nicolas Carmarans 2021
11%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il Languedoc è la regione per gli appassionati che vogliono scoprire gli astri nascenti della viticoltura e le loro cuvée, vini dal carattere fruttato e molto minerali da degustare giovani.
Maggiori informazioni
Presentazione
Vin de France Aveyron Selves Nicolas Carmarans 2021
La cuvée
Il Languedoc, prima regione produttrice di vini monovarietali, è una terra promessa che sta vivendo da qualche anno una magnifica rinascita vinicola, grazie alla valorizzazione di AOC come Fitou, Faugères, Corbières e Saint-Chinian. I suoi vini bianchi sono prodotti principalmente con uve di grenache blanc, bourboulenc, marsanne e roussanne provenienti da vigne coltivate su terreni di molassa, calcare, marne e scisti e che beneficiano di un clima mediterraneo.
I vini bianchi del Languedoc sono apprezzati per il bel colore giallo luminoso e per gli aromi di frutti a polpa gialla molto maturi. In linea generale, le cuvée di migliore qualità provengono dalle parcelle situate sui rilievi più alti e dal clima fresco, che esprimono note fruttate vivacizzate da una bella mineralità e da tocchi di menta appena raccolta, miele e finocchio. Questi vini vanno degustati da giovani, magari in abbinamento a piatti semplici come del pesce al forno, tartare di zucchine all’olio di oliva oppure un formaggio di capra locale.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 11 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Vin de France
- Annata:
- 2021
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
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