Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Verticale 3 millésimes 2004 - 2007 - 2015 Marcel Deiss (Domaine) (sans prix de réserve)

Presentazione

Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Verticale 3 millésimes 2004 - 2007 - 2015 Marcel Deiss (Domaine) (sans prix de réserve)

La cuvée

L'Altenberg è il simbolo del lavoro e delle convinzioni di Jean-Michel Deiss, che ha sempre accordato una maggiore importanza al terroir piuttosto che alla scelta dei vitigni. La sua passione per i grandi vini alsaziani l’ha portato a stabilirsi a Bergheim, in una parcella situata nel cuore delle faglie geologiche di Ribeauvillé, dove le vigne affondano le radici in un terroir di calcare giurassico e marna del Lias. Queste formazioni ricche di fossili hanno dato vita ad un terreno argillo-calcareo povero, rosso (ferruginoso) e ricco di rocce calcaree, dove le viti affondano le radici in profondità per attingere alle sostanze nutritive. L’Altenberg vanta un microclima caldo, secco e molto soleggiato, caratteristiche dovute alla sua esposizione a sud, alla distanza dal rilievo dei Vosgi e dal suo isolamento di fronte alla pianura del Reno. La maturità delle uve, spesso amplificata dalla presenza di muffa nobile, è fuori dal comune e, sottolinea il predominio del luogo sui vitigni piantati. Il terroir diventa allora come un direttore d'orchestra che controlla e guida tutti i suoi musicisti (portainnesti, vitigni, condizioni dell'annata e viticoltore) al servizio di un unico spartito: la pura espressione del terroir, la sinfonia equilibrata di un grande vino. Questa cuvée fa rivivere l'antica tradizione alsaziana dei vini da invecchiamento e da viaggio che, per tutto il Medioevo, il Rinascimento e fino alla fine del XIII secolo, ha reso possibile il grande sforzo culturale renano che ha poi dato origine all’Alsazia moderna.

Informazioni sulla tenuta: Marcel Deiss

Jean-Michel Deiss, (figlio di Marcel Deiss, che ha fondato la tenuta nel 1949) è oggi a capo di 27 ettari di vigneti che si estendono su alcuni dei più grandi terroir dell'Alsazia, tra cui il Grand Cru Altenberg de Bergheim. Anche se rimane un maestro nell’arte delle cuvée da vitigni come il pinot gris Beblenheim, questo eccezionale viticoltore e vinificatore ha intrapreso una battaglia contro la tipica concezione alsaziana per cui il vitigno racchiuderebbe tutta l'essenza del vino, tralasciando dunque l'importanza del terroir. Così, ha rispolverato alcune pratiche ancestrali: la complantazione di tutti i vitigni tradizionali (riesling, gewürztraminer, pinot gris, ecc.) sullo stesso appezzamento di terreno e la vendemmia non selettiva. Il terroir riassume in questo modo i suoi pieni diritti, libero di esprimersi senza l'onnipresenza vincolante di un solo vitigno. Alla fine, Jean-Michel Deiss è riuscito a ottenere la denominazione "Grand Cru" per questi vini detti "di terroir", prima riservata esclusivamente alle cuvée tradizionali. La menzione dei vitigni sull'etichetta di questi vini è stata legalmente abbandonata dalla tenuta nel 2005 poiché era insignificante. Bisogna inoltre ricordare, che suo figlio Matthieu Deiss, proprietario della tenuta Vignoble du Rêveur, sta pian piano prendendo in mano le redini del Domaine Marcel Deiss. Per maggiori informazioni sulla tenuta, leggi l'articolo che le abbiamo dedicato sul nostro blog.