Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine) Pantxuri 2012

Presentazione

Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine) Pantxuri 2012

La cuvée

La tenuta Arretxea, il cui nome in lingua basca significa “casa di pietra”, si trova a Irouléguy. Il vigneto è situato su ripidi pendii esposti a sud e si estende su una superficie di 12 ettari coltivati in agricoltura biologica.
La cuvée Terroir Ophites nasce da un terroir costituito da ofiti di origine vulcanica. L’assemblaggio è composto da gros manseng (80%) e petit manseng (20%). Il naso si apre su aromi di frutti molto maturi tra cui pesca, prugna, frutti tropicali e bergamotto. Il palato è dominato dalla mineralità, che conferisce al vino la sua energia e persistenza, terminando in un finale salino. Una cuvée ottima per accompagnare un piatto di frutti di mare.

Informazioni sulla tenuta: Arretxea

Nel 1989, Thérèse e Michel Riouspeyrous sono tornati nel cuore dei Pirenei per salvare l'azienda agricola di famiglia. In precedenza, non era l'agricoltura mista e l'allevamento a farla vivere, bensì i vigneti situati nei pressi del villaggio di Irouléguy, che oggi è l'unica AOP dei Paesi Baschi francesi. La coppia ha così cominciato a occuparsi della tenuta del nonno di Michel.
Tra vigne terrazzate, piantagioni ed edifici della cantina, la tenuta si estende ora su 12 ettari, e i vigneti sono suddivisi tra tannat, cabernet sauvignon e cabernet franc per i vini rossi; petit e gros manseng, oltre a petit courbu, per i bianchi. La tenuta ha adottato le pratiche biologiche e biodinamiche ben prima che diventassero di moda. Grazie alla passione e al duro lavoro, la famiglia Riouspeyrous (ora affiancata dai due figli di Thérèse e Michel, Iban e Téo) è diventata un punto di riferimento a Irouléguy, per i suoi vini biologici e biodinamici dal carattere schietto, oltre che un vero e proprio modello per quanto riguarda il sud-ovest della Francia.


Maggiori informazioni sulla tenuta