Alpilles Dolia Domaine Hauvette 2011
Alpilles IGP
13.5%
1.5L
Intensità
Una splendida produzione di vini bianchi realizzata con vitigni locali. Si tratta di una produzione in un numero molto limitato di bottiglie.
Maggiori informazioniPresentazione
Alpilles Dolia Domaine Hauvette 2011
La cuvée
Il vino Alpilles, nasce nella zona a nord delle Bouches du Rhône. È una minuscola IGP, che produce appena 6.000 ettolitri di vino all'anno, la maggior parte dei quali viene consumata localmente o, almeno, in territorio francese. I vini bianchi esprimono una decisa mineralità e sono caratterizzati anche dalla riscoperta di vitigni locali. Così l'ugni blanc o la clairette entrano sempre in minor percentuale negli assemblaggi in favore di vitigni autoctoni, perfettamente adattati al microclima delle Alpilles. Riconosciuta dal 2000, l'IGP des Alpilles, che custodisce il leggendario Trévallon, produce alcuni famosi vini.
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