Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Cave de Kaysersberg Anne Boecklin (sans prix de réserve) 2006

Presentazione

Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Cave de Kaysersberg Anne Boecklin (sans prix de réserve) 2006

La cuvée

I 50 Grand Cru dell'Alsazia, che rappresentano una selezione dei migliori vigneti, incoraggiano i produttori a ottenere il massimo dai terroir meglio posizionati. Tuttavia, questa classificazione è oggetto di molte controversie perché esclude i vigneti in monopole (in particolare i grandiosi Clos Sainte-Hune, Clos Windsbuhl o Clos des Capucins), o il famoso vigneto Kaefferkopf ad Ammerschwihr, spesso riconosciuto come un autentico Grand Cru. Peraltro, alcuni dei migliori produttori della denominazione, come Hugel e Trimbach, rifiutano di apporre la dicitura "Grand Cru" sull'etichetta, nonostante il vino provenga da vigneti classificati come tali. Il Gewürztraminer Grand Cru, corposo e ben strutturato, è probabilmente il vino alsaziano più famoso. Il suo bouquet intenso sviluppa un'incredibile palette aromatica composta principalmente da frutti tropicali (ananas, banana, mango, kiwi), fiori e spezie. Infatti, "gewürz" significa speziato. Il Gewürztraminer è certamente il più intenso vino alsaziano. Molto ricco, con una gradazione alcolica fino a 14°, è leggermente dolce ed eccezionalmente longevo.