Vosne-Romanée Récolte du domaine de la SCI du chateau de Vosne Romanée Mis en bouteille par la maison Bouchard Pere et Fils 1990

Presentazione

Vosne-Romanée Récolte du domaine de la SCI du chateau de Vosne Romanée Mis en bouteille par la maison Bouchard Pere et Fils 1990

La cuvée

La storia dei vigneti della Borgogna, lunga secoli, è stata segnata senz’altro dall’influenza dei monaci e delle abbazie, ma anche da quella delle corti pontificie, come quella di Avignone, e reali, che hanno contribuito a lungo alla fama dei vini prodotti. Luigi XIV, grande amante dei vini, non nascondeva la sua predilezione per i vini della Romanée. La marchesa di Pompadour aveva provato ad acquistare il vigneto, ma era stata preceduta dal Principe di Conti. Gioielli indiscussi della Côte de Nuits, i vigneti di Vosne comprendono alcuni cru leggendari come la Romanée-Conti o La Tâche. Caratterizzati da ricchezza, finezza, complessità e armonia, i Vosne-Romanée incarnano soprattutto l’eleganza. Sono caratterizzati da una grande morbidezza, sostenuta da tannini abbastanza discreti e da una bassa acidità. Questi vini corposi e dotati di ottima persistenza, sono molto aromatici. In particolare risaltano i sentori di ciliegia, fragola e sottobosco.