Alsace Pinot Gris (Tokay) Gérard Schueller (Domaine) Oxydatif PGO Bild et Léon Après Domaine Gerard Schueller 2014

Presentazione

Alsace Pinot Gris (Tokay) Gérard Schueller (Domaine) Oxydatif PGO Bild et Léon Après Domaine Gerard Schueller 2014

La cuvée

L’audace e indipendente, Bruno Schueller è alla guida della tenuta dal 1982. Ha acquisito notorietà producendo il suo Gewürztraminer Bildstoecklé in un terroir alsaziano di qualità di 28 ettari, situato nel territorio di Obermorschwihr e caratterizzato da suoli calcarei. Sostenitore delle tecniche di coltivazione che prevedono un intervento minimo, produce vini eleganti e Pinot Noir sorprendenti, di cui è l’unico a conoscere il segreto.
Questo vino di colore giallo dorato rivela aromi delicati di frutti a polpa bianca e di sottobosco. Al palato domina il lato minerale, che conferisce eleganza e finezza a questo Pinot Gris. Vi consigliamo di abbinarlo a pietanze diverse come del foie gras o del formaggio erborinato.

Informazioni sulla tenuta: Gérard Schueller

La tenuta Gérard Schueller si estende su una superficie di 6 ettari. Le vigne sono coltivate nel modo più naturale possibile, evitando manipolazioni inutili. Gérard e il figlio Bruno effettuano un lavoro meticoloso senza mai cercare la strada più facile, con l’obiettivo di produrre vini dotati di una densità e di un equilibrio stupefacenti e in cui il terroir possa esprimersi in modo autentico.