Vinho Verde Quinta Do Ameal Loureiro Loureiro 2015

Presentazione

Vinho Verde Quinta Do Ameal Loureiro Loureiro 2015

La cuvée

Questa cuvée nasce da un monovitigno di loureiro coltivato con metodo biologico sui terreni granitici della tenuta. Dopo la pressatura diretta a grappolo intero e una fermentazione a bassa temperatura di circa due settimane, il vino è stato invecchiato 3-6 mesi in vasche di acciaio inox. Il colore pallido di questo vino sottende degli aromi particolarmente floreali e fruttati. Al palato è ampio e fruttato al tempo stesso. La sua mineralità e freschezza permettono graziosi abbinamenti con piatti dagli accenti marittimi.

Informazioni sulla tenuta: Quinta Do Ameal

Proprietà familiare fondata nel 1710, Quinta do Ameal è situata nel cuore della regione Minho, in Portogallo, culla del vinho verde. La tenuta è oggi diretta da Pedro Araujo, un vero esperto del loureiro, il vitigno dominante da cui si ricava il vinho verde. Il vigneto di circa 12 ettari è lavorato secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vini della tenuta rientrano di diritto tra i migliori bianchi del paese.