Bourgueil Grand Clos Yannick Amirault (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2020
Bourgueil AOC
14%
0.75L
Intensità
Questa denominazione poco conosciuta è valorizzata da questo vino teso, preciso e dalla struttura ariosa.
Maggiori informazioni
Presentazione
Bourgueil Grand Clos Yannick Amirault (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2020
La cuvée
Il Bourgueil Le Grand Clos è un vino non filtrato. È caratterizzato da un profilo verticale e puro al naso e da tensione, precisione e una struttura ariosa molto raffinata al palato. Un vino che invecchia con eleganza.
Informazioni sulla tenuta: Yannick Amirault
Nel 1977, all’età di 22 anni, Yannick Amirault rileva delle vigne appartenute al nonno, e con l’acquisto di alcuni vigneti dai suoi vicini in pensione, ingrandisce man mano la tenuta passando da 3,40 ettari ai 19 ettari odierni. Il figlio Benoît lo affianca oggi nella gestione del vigneto, seguendo gli stessi principi di rigore, rispetto del terroir e autenticità. Il vigneto è arato con cura rispettando l’ambiente, i diserbanti sono banditi da tempo e l’azienda è stata una delle prime a lasciare i filari inerbiti e ad adottare già da una ventina d’anni il calendario lunare. Tuttavia, il processo per ottenere ufficialmente la certificazione bio è stato avviato solo nel 2009. Questa tenuta è un punto di riferimento a Bourgueil.
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(Formato bottiglia)