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Morgon Vieilles vignes Georges Descombes (Domaine) 2011(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
57
Morgon Vieilles vignes Georges Descombes (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Georges Descombes proviene da una famiglia di viticoltori da diverse generazioni. Inizialmente era interessato alla meccanica e alle automobili, passioni che nutre ancora oggi. Era però anche l’unico della sua famiglia a volersi occupare del vigneto. Ha frequentato quindi una scuola di viticoltura e nel 1987 ha realizzato la prima vendemmia su delle parcelle di Brouilly ereditate da sua nonna. Contemporaneamente, lavorava part-time in un’azienda di imbottigliamento e per due giorni a settimana lavorava per conto terzi presso altri viticoltori della zona. Solo a partire dal 1993, ha iniziato a dedicarsi totalmente alla sua tenuta. Attualmente la sua proprietà si estende su 17 ettari, circa 7 situati a Morgon e il resto, in ordine decrescente, nelle AOC Brouilly, Régnié, Chiroubles, Beaujolais-Villages e Beaujolais. Sin dagli esordi, Georges Descombes ha sempre cercato di evitare i trattamenti chimici e da oltre 10 anni pratica l’agricoltura biologica, tranne su alcune parcelle molto in pendenza dove è impossibile arare e sulle quali utilizza i diserbanti. Per puntare ad alcuni mercati di esportazione, vorrebbe richiedere la certificazione bio, ma in tal caso sarebbe costretto a rinunciare alle parcelle trattate con prodotti chimici. Sin dall’inizio ha arato gran parte delle sue vigne, utilizzato i lieviti indigeni per la fermentazione e vinificato quasi senza solfiti con la tecnica della macerazione carbonica integrale. A partire dal 1993, ha scelto di raffreddare i grappoli d’uva prima dell’inizio della lavorazione per poter effettuare vinificazioni più delicate e lunghe (come si fa nel Domaine Jean Foillard). Le vinificazioni sono effettuate prevalentemente in vasche di cemento, ma anche in tini di acciaio inox ed in resina epossidica. La tenuta Georges Descombes è considerata uno dei fiori all’occhiello della denominazione.

Informazioni sulla cuvée

Le vecchie vigne di Georges Descombes si trovano quasi interamente sul climat “Corcellette” della denominazione Morgon e molte delle parcelle sono situate nella sua parte settentrionale, non lontano dal villaggio di St-Joseph-en-Beaujolais e dal Col de Truges. La posizione in altitudine conferisce a questo vino un’ottima freschezza, soprattutto nelle annate più soleggiate.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Beaujolais

Tenuta: Georges Descombes

Colore: rosso

Vitigni: Gamay
Abbinamenti cibo-vino: : Onglet à l'échalote, Rôti de porc à la dijonnaise, Rognons de veau

Denominazione: Morgon

Proprietario: Georges Descombes (Domaine)

Superficie: 17 ettari

Viticoltura: naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 14°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Morgon Vieilles vignes Georges Descombes (Domaine) 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
57
Storico delle aggiudicazioni: Morgon Vieilles vignes Georges Descombes (Domaine) 2011
26/01/202247
10/12/202041
27/08/201517

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