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Irouléguy Hegoxuri Arretxea (Domaine) 2023
Irouléguy AOC
13.5%
1.5L
Intensità
Un bel vino bianco dei Paesi Baschi, ampio, ricco e dotato di una piacevole acidità. Offre una vasta gamma di abbinamenti gastronomici (frutti di mare, pesce, carni bianche).
Maggiori informazioniLa cuvée Hegoxury nasce da un assemblaggio di quattro terroir. La fermentazione e l'affinamento si svolgono per un 60% in grandi botti e demi-muid, mentre il restante 40% trascorre una decina di mesi in vasca sui lieviti. All’olfatto esprime aromi di agrumi e di frutti esotici, mentre al palato è connotato da ricchezza, densità, ampiezza e da una leggera acidità molto piacevole.
Informazioni sulla tenuta: Arretxea
Nel 1989, Thérèse e Michel Riouspeyrous sono tornati nel cuore dei Pirenei per salvare l'azienda agricola di famiglia. In precedenza, non era l'agricoltura mista e l'allevamento a farla vivere, bensì i vigneti situati nei pressi del villaggio di Irouléguy, che oggi è l'unica AOP dei Paesi Baschi francesi. La coppia ha così cominciato a occuparsi della tenuta del nonno di Michel.
Tra vigne terrazzate, piantagioni ed edifici della cantina, la tenuta si estende ora su 12 ettari, e i vigneti sono suddivisi tra tannat, cabernet sauvignon e cabernet franc per i vini rossi; petit e gros manseng, oltre a petit courbu, per i bianchi. La tenuta ha adottato le pratiche biologiche e biodinamiche ben prima che diventassero di moda. Grazie alla passione e al duro lavoro, la famiglia Riouspeyrous (ora affiancata dai due figli di Thérèse e Michel, Iban e Téo) è diventata un punto di riferimento a Irouléguy, per i suoi vini biologici e biodinamici dal carattere schietto, oltre che un vero e proprio modello per quanto riguarda il sud-ovest della Francia.
Maggiori informazioni sulla tenuta
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