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Les Monets Parcellaire Extra Brut Elemart Robion 2018

  • Colore: Bianco frizzante
  • Biologico
  • 12.50% 
  • 0.75L

Un champagne bio, sans soufre, aux délicates notes de fruits. Une pure gourmandise ! Maggiori informazioni

La cuvée Les Monets, 100% pinot meunier, provient d’un terroir de calcaire du Lutétien moyen de Lhéry, à plus 150 mètres d’altitude et exposé au sud-ouest. Les vendanges sont réalisées à la main, puis le raisin est soyeusement sélectionné avant l’étape de pressurage et de débourage . La vinification et l'élevage sont réalisés en cuves en inox et en fûts sur lies, avec fermentation malolactique. Tout au cours de ces étapes, il n'y a ni filtration, ni collage. Dosé à 2g, le vin se veut être le reflet de son terroir.
A la dégustation, le premier nez montre du caractère et du volume, exprimant des notes de fleurs d’oranger, d’amande, de tilleul et de pomme reinette. Le contact avec le palais est riche et frais avec une effervescence crémeuse et fondue. Les arômes ressentis au nez se confirment en bouche. La finale laisse chuchoter en retour des arômes de fruits rouges et noirs.

Les Monets Parcellaire Extra Brut Elemart Robion si serve ad una temperatura di 8°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti:  Viande blanche , Apéritif, Lotte au curry et lait de coco.

Presentazione del lotto
Les Monets Parcellaire Extra Brut Elemart Robion

La cuvée

La cuvée Les Monets, 100% pinot meunier, provient d’un terroir de calcaire du Lutétien moyen de Lhéry, à plus 150 mètres d’altitude et exposé au sud-ouest. Les vendanges sont réalisées à la main, puis le raisin est soyeusement sélectionné avant l’étape de pressurage et de débourage . La vinification et l'élevage sont réalisés en cuves en inox et en fûts sur lies, avec fermentation malolactique. Tout au cours de ces étapes, il n'y a ni filtration, ni collage. Dosé à 2g, le vin se veut être le reflet de son terroir.
A la dégustation, le premier nez montre du caractère et du volume, exprimant des notes de fleurs d’oranger, d’amande, de tilleul et de pomme reinette. Le contact avec le palais est riche et frais avec une effervescence crémeuse et fondue. Les arômes ressentis au nez se confirment en bouche. La finale laisse chuchoter en retour des arômes de fruits rouges et noirs.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Classificazione: AOP
  • Proprietario: Elemart Robion
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 4
  • Vitigni https://www.idealwine.com/it/decouverte/cepage_pinot-meunier.jsp
Les Monets Parcellaire Extra Brut Elemart Robion
Les Monets Parcellaire Extra Brut Elemart Robion

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