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La Réserve Extra-Brut Hugues Godmé

  • Note minerali
  • Vino per l'aperitivo
  • Colore: Bianco frizzante
  • Biologico
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Vif et fruité, ce champagne bio dévoile une finesse de bulle séduisante. A savourer aussi bien à table avec des mets fins qu'en guise d'apéritif. Maggiori informazioni

Plusieurs générations se sont transmis un savoir-faire traditionnel au sein de cette exploitation champenoise familiale. Aujourd’hui, et comme son nom l’indique, c’est Hugues Godmé qui en détient les rennes et, attaché à son terroir, il soigne ses vignes grâce à des méthodes de culture bio et biodynamiques.
Il signe ici ce champagne La Réserve 1er Cru à partir de différentes parcelles détenues au sein de quatre communes différentes, sises sur la Montagne de Reims : Villers-Marmery, Verzy, Ville-Dommanges et Verzenay. Les cépages qui le composent sont, sans grande surprise, les trois nobles de la région : le chardonnay, le pinot noir et le meunier qui, récoltés à la main, font l’objet d’une vinification peu interventionniste, d’une fermentation malolactique partielle et d’un élevage partiel sous bois.
Pur et frais, ce vin exprime un joli fruit, une bulle fine et une minéralité qui, elle, offre une grande verticalité à l’ensemble. Il se savoure aussi bien dès l’apéritif qu’à table avec des mets fins.

La Réserve Extra-Brut Hugues Godmé si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gougères au lard, Toasts de cabécou, Risotto aux dés de saumon.

Presentazione del lotto
La Réserve Extra-Brut Hugues Godmé

La cuvée

Plusieurs générations se sont transmis un savoir-faire traditionnel au sein de cette exploitation champenoise familiale. Aujourd’hui, et comme son nom l’indique, c’est Hugues Godmé qui en détient les rennes et, attaché à son terroir, il soigne ses vignes grâce à des méthodes de culture bio et biodynamiques.
Il signe ici ce champagne La Réserve 1er Cru à partir de différentes parcelles détenues au sein de quatre communes différentes, sises sur la Montagne de Reims : Villers-Marmery, Verzy, Ville-Dommanges et Verzenay. Les cépages qui le composent sont, sans grande surprise, les trois nobles de la région : le chardonnay, le pinot noir et le meunier qui, récoltés à la main, font l’objet d’une vinification peu interventionniste, d’une fermentation malolactique partielle et d’un élevage partiel sous bois.
Pur et frais, ce vin exprime un joli fruit, une bulle fine et une minéralité qui, elle, offre une grande verticalité à l’ensemble. Il se savoure aussi bien dès l’apéritif qu’à table avec des mets fins.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Hugues Godmé
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
La Réserve Extra-Brut Hugues Godmé
La Réserve Extra-Brut Hugues Godmé

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