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Millésimé Charles Heidsieck 2012

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosé frizzante
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Dosaggio classico

Un élevage de huit ans sur lies offre à ce champagne une certaine dose de caractère qui lui permet à la fois d'être conservé en cave quelques années mais aussi d'être servi à table. Maggiori informazioni

Il Brut millesimato della maison esprime una notevole intensità aromatica, arricchita dalla vivacità al palato. L'affinamento sui lieviti dura ben otto anni. Un grande champagne tutto giocato sulle note dell’armonia.

Millésimé Charles Heidsieck si serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Croque de pain dépice au foie gras, Bar aux truffes, Bavarois aux fraises et au pain dépice.

Presentazione del lotto
Millésimé Charles Heidsieck

La cuvée

Il Brut millesimato della maison esprime una notevole intensità aromatica, arricchita dalla vivacità al palato. L'affinamento sui lieviti dura ben otto anni. Un grande champagne tutto giocato sulle note dell’armonia.

Informazioni sulla tenuta: Charles Heidsieck

Questa famosa maison di champagne prende il nome dal suo fondatore, Charles Camille Heidsieck, - nipote del fondatore di Piper Heidsieck, la casa gemella creata nel 1785 a Reims - che ha contribuito a diffondere l'immagine dello champagne in tutto il mondo. Dopo aver lavorato nella maison di famiglia (Piper Heidsieck), Charles Heidsieck fondò la propria maison nel 1851. Andando di persona negli Stati Uniti, dopo molte avventure riuscì a vendere più di 300.000 bottiglie nel bel mezzo della Guerra di secessione. Accusato di spionaggio dal generale Butler, finì anche in prigione. Charles Heidsieck possiede e coltiva una sessantina di ettari, suddivisi tra la Marna e l'Aube. Contratti a lungo termine con viticoltori e cooperative della Champagne completano il fabbisogno di approvvigionamento di uve. La maison si è impegnata ad attuare delle pratiche che rispettino l'ambiente e la biodiversità e il vigneto è ora certificato in viticoltura sostenibile e Haute Valeur Environnementale. Composto da 123 norme, questo programma è completo e impegnativo. Spazia dal trattamento del suolo e della vite, dalla manutenzione e conduzione, fino alla gestione dei rifiuti. Di proprietà del gruppo Rémy Martin dal 2011 (famiglia Descours), Charles Heidsieck produce una cuvée millesimata di grande finezza, ricercata da molti appassionati. Lo stile di Charles Heidsieck è unico e riconoscibile tra tutti. L’eleganza, la complessità e la generosità si fondono in una perfetta simbiosi. La produzione limitata della casa è orientata verso champagne raffinati e classici, con una prevalenza di chardonnay.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Charles Heidsieck
  • Annata: 2012
  • Colore: Rosé frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Produzione: 200000 bouteilles
  • Intensità: Dosaggio classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Millésimé Charles Heidsieck
Millésimé Charles Heidsieck

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