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Côtes de Provence Corail Château de Roquefort 2022

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosé
  • Triple A e biologico
  • Naturale
  • Triple A
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Questa cuvée, composta da diversi vitigni rossi, vanta un profilo ricco di aromi, strutturato ed equilibrato. Un autentico rosé gastronomico, da abbinare a piatti di carattere, grigliate o specialità della cucina mediterranea. Maggiori informazioni

Corail è un vino rosé realizzato in un anfiteatro calcareo, situato a 400 metri di altitudine. L’insieme si rivela fruttato e particolarmente fresco, armonioso ed equilibrato. Frutto di vendemmie manuali, questo assemblaggio di grenache, syrah, cinsault, carignan e rolle sfoggia un aspetto intenso color salmone, che sprigiona all’olfatto note di frutti rossi, agrumi e pesca. Il suo finale straordinariamente persistente si abbinerà a gustosi stuzzichini da aperitivo, o ricette semplici e raffinate a base di pesce.

Côtes de Provence Corail Château de Roquefort si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carré d agneau au miel et pain d épices, Courgettes au basilic, Boles de Picolat à la catalane.

Presentazione del lotto
Côtes de Provence Corail Château de Roquefort

La cuvée

Corail è un vino rosé realizzato in un anfiteatro calcareo, situato a 400 metri di altitudine. L’insieme si rivela fruttato e particolarmente fresco, armonioso ed equilibrato. Frutto di vendemmie manuali, questo assemblaggio di grenache, syrah, cinsault, carignan e rolle sfoggia un aspetto intenso color salmone, che sprigiona all’olfatto note di frutti rossi, agrumi e pesca. Il suo finale straordinariamente persistente si abbinerà a gustosi stuzzichini da aperitivo, o ricette semplici e raffinate a base di pesce.

Informazioni sulla tenuta: Château de Roquefort

In epoca celtica e greca furono costruite delle fortificazioni intorno a un antico villaggio, come retroguardia dei porti di Cassis e di Marsiglia. Quando il villaggio fu conquistato dai romani, fu ribattezzato “Rocca Fortis”, da cui deriva il nome attuale. Il territorio passò in seguito al controllo della Corona di Provenza e del vescovado di Marsiglia. Nel 1812 fu acquistato dal Conte di Gardanne, generale dell’esercito e antenato della famiglia De Villeneuve de Flayosc, attuale proprietaria della tenuta. Oggi questa splendida tenuta si estende su 24 ettari di vigne di oltre 40 anni in media. I vini sono prodotti da numerosi vitigni provenzali: grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault per i rossi; clairette, rolle per i bianchi. Un elemento chiave della tenuta è il suo microclima: le maree proteggono il vigneto e l’altitudine garantisce delle notti fresche. Le uve invecchiano lentamente e ciò contribuisce alla grande profondità aromatica dei vini di Roquefort. Attualmente la proprietà è gestita da Raimond de Villeneuve. È passata all’agricoltura biologica, con certificazione Ecocert, e i suoli sono lavorati senza trattamenti chimici. Numerose cuvée sono nate in seguito alle sperimentazioni della tenuta con nuovi assemblaggi, anche se questo implica talvolta il rischio di declassare un vino, che può diventare VDP o IGP.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Provenza
  • Denominazione/Vino: Côtes de Provence
  • Proprietario: Château de Roquefort
  • Annata: 2022
  • Colore: Rosé
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Triple A e biologico 
  • Superficie (in ha): 24
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Grenache, Cinsault, Syrah, carignan, Mourvèdre, rolle, clairette
Côtes de Provence Corail Château de Roquefort
Côtes de Provence Corail Château de Roquefort

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