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Dao Conciso Tinto Niepoort 2013
12.5%
0.75L
Intensità
Un rosso morbido e delicato di grande qualità.
Maggiori informazioniNel 2012, dopo una vendemmia rivelatasi disastrosa a causa delle piogge, Dirk Niepoort si è recato nella regione di Dao per visitare alcune tenute. Si è innamorato di una tenuta situata sulle pendici della Serra da Estrela, con un’esposizione a est, e da allora produce Conciso, una cuvée che unisce il carattere dei vini della regione e il suo stile personale, leggero e raffinato.
Informazioni sulla tenuta: Niepoort
Noto a livello mondiale per il suo Porto, Dirk Niepoort gestisce una tenuta di 62 ettari nella splendida regione del Douro. Dopo aver ereditato la tenuta di famiglia nel 1987, si è lanciato nella grande sfida di coltivare le proprie vigne, mentre in passato la famiglia acquistava le uve dopo le vendemmie.
Le prime vigne acquisite sono state le quintas de Nápoles e do Carril, situate nelle vicinanze di Cima Corgo, uno dei luoghi più importanti della produzione di Porto. Il proprietario decide di impegnarsi a fondo affinché il suo progetto sia un successo e da subito coltiva la vigna rispettando la biodiversità e converte alcune delle sue parcelle all’agricoltura biodinamica. In cantina, la sua filosofia è “Less is more”. I suoi vini non contengono quindi lieviti commerciali o nutrienti aggiunti, ma solo la giusta dose di solfiti aggiunta prima dell’imbottigliamento.
La sua scommessa è stata senza dubbio un successo: i suoi vini secchi e i Porto vanno a ruba oggi grazie alla classe e alla finezza sorprendente per questa regione. Un’azienda che gli amanti dei vini del Douro non possono perdere, che preferiscano i vini liquorosi o quelli secchi.
Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Niepoort
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