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Issu d'une distillerie taïwanaise mondialement réputée, ce single malt a fait l'objet d'une maturation dans des fûts de chêne américains au sein d'un climat tropical. Maggiori informazioni
Le whisky Kavalan Solist Vinho Barrique incarne l'excellence de la distillerie taïwanaise Kavalan. Fondée en 2005, cette dernière a rapidement gagné une reconnaissance mondiale. Ce flacon se distingue par sa méthode de production minutieuse. L'orge de brassage est cultivée dans les terres fertiles de la distillerie, puis maltée et fermentée. La distillation a lieu dans des alambics de cuivre sur mesure, créant un distillat d'une pureté exceptionnelle. Ce whisky repose ensuite dans des fûts de chêne américain précédemment utilisés pour le vieillissement de vins rouges, ce qui confère au Solist Vinho Barrique ses notes distinctives de fruits rouges, de vanille et de chêne toasté. Après des années de maturation dans le climat tropical de Taïwan, chaque gorgée offre une explosion de saveurs complexes et équilibrées. A noter, enfin, ce single malt provient de la gamme Solist et est loué au même titre que le Kavalan Vinho Barrique sacré meilleur single malt au monde en 2015.
Whisky Kavalan Solist Vinho Barrique (70cl)si serve ad una temperatura di 12°C.
Le whisky Kavalan Solist Vinho Barrique incarne l'excellence de la distillerie taïwanaise Kavalan. Fondée en 2005, cette dernière a rapidement gagné une reconnaissance mondiale. Ce flacon se distingue par sa méthode de production minutieuse. L'orge de brassage est cultivée dans les terres fertiles de la distillerie, puis maltée et fermentée. La distillation a lieu dans des alambics de cuivre sur mesure, créant un distillat d'une pureté exceptionnelle. Ce whisky repose ensuite dans des fûts de chêne américain précédemment utilisés pour le vieillissement de vins rouges, ce qui confère au Solist Vinho Barrique ses notes distinctives de fruits rouges, de vanille et de chêne toasté. Après des années de maturation dans le climat tropical de Taïwan, chaque gorgée offre une explosion de saveurs complexes et équilibrées. A noter, enfin, ce single malt provient de la gamme Solist et est loué au même titre que le Kavalan Vinho Barrique sacré meilleur single malt au monde en 2015.
Taiwan, Yilan. Distilleria in produzione. Proprietario: King Car Group.
All'origine della prima distilleria indipendente dell'isola di Taiwan ci sono due personalità fuori dal comune: Tien-Tsai Lee (TT Lee), fondatore del gruppo King Car e proprietario di Kavalan, e il dottor Jim Swan, consulente, che ha partecipato alla creazione di molte distillerie aperte negli ultimi quindici anni in tutto il mondo, tra cui Penderyn (Galles), Cotswolds (Inghilterra), Victoria Caledonian (Canada) e diversi altri progetti in Scozia, tra cui Clydeside (Glasgow) e Lindores Abbey (Cupar). Nel 2006 Kavalan ha distillato per la prima volta il suo malt whisky. Da allora, la distilleria si è distinta in numerose occasioni, grazie ai suoi imbottigliamenti, mettendo in luce una perfetta padronanza dell'invecchiamento a latitudini subtropicali, con botti precedentemente utilizzate per bourbon o per Sherry Oloroso o Fino. Al pari delle nuove distillerie, Kavalan ha aumentato l'imbottigliamento delle tipologie single cask o cask strength per soddisfare le richieste degli appassionati di tutto il mondo.
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