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Morgon Jean Foillard 2020

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • Biologico e naturale
  • Naturale
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un ottimo Morgon prodotto da uno dei grandi maestri del Beaujolais. Un vino fresco, strutturato ed elegante che si sposerà a meraviglia con pietanze a base di agnello.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Morgon
  • Proprietario: Jean Foillard
  • Per saperne di più…

Morgon Jean Foillard si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Plateau de charcuterie, Terrine de gibier, Grillades de boeuf.

Presentazione del lotto
Morgon Jean Foillard

La cuvée

Questa cuvée di Morgon Village, invecchiata in grandi contenitori inerti, offre aromi di frutta matura e note minerali. Il palato rivela ampiezza, freschezza, struttura, ma anche eleganza. Un vino da degustare con dell’agnello o dei formaggi.

Informazioni sulla tenuta: Jean Foillard

Il Domaine Jean Foillard, indubbiamente tra i più celebri del Beaujolais, si estende su circa 20 ettari distribuiti principalmente nelle denominazioni Morgon e Fleurie. Jean Foillard, figlio e nipote di viticoltori che ha acquisito la tenuta di famiglia nel 1981, si è ispirato a Marcel Lapierre per coltivare le sue vigne con tecniche il più possibile biologiche e rispettose del corso della natura. In cantina non vengono utilizzati i solfiti e la vinificazione è precisa, delicata e molto rispettosa del frutto; questo conferisce ai vini un'ineguagliabile morbidezza setosa. L’idea del viticoltore è di produrre vini dinamici, ottenuti con osservazioni minuziose al microscopio, come evocato dalla Revue du vin de France.
Le cuvée naturali si distinguono per l’intensità del frutto, la freschezza e l’equilibrio tra la morbidezza e la struttura. I vini sono ottimi da degustare subito, ma si prestano anche a qualche anno di invecchiamento in cantina.
La tenuta che vi presentiamo è uno dei fiori all’occhiello del Beaujolais, tra le nostre preferite. Il futuro di questa proprietà è in buone mani; Jean trasmette infatti la sua competenza a suo figlio Alex, che possiede anche delle vigne gestite a suo nome nelle AOC Brouilly e Côte-de-Brouilly. Foillard è senz’altro un’azienda promettente, che contribuisce a rendere sempre più dinamica questa regione.

Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Jean Foillard

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Morgon
  • Proprietario: Jean Foillard
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Biologico e naturale 
  • Superficie (in ha): 22
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Gamay

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L’indice iDealwine
Morgon Jean Foillard 2020

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia