Sancerre Les Monts Damnés Delaporte 2018
13.5%
2.25L
Intensità
Finezza, complessità e armonia definiscono questo vino proveniente da uno dei terroir più impervi del Sancerrois.
Maggiori informazioniLotti simili
Questo vino riflette in maniera vivace e...
45€Finezza, complessità e armonia definisco...
34€Questo vino riflette in maniera vivace e...
26€Questo vino riflette in maniera vivace e...
13€Presentazione del lotto
Sancerre Les Monts Damnés Delaporte 2018
La cuvée
Prodotto in uno dei terroir più impervi della denominazione, questo vino è il risultato della fermentazione di sauvignon blanc in barrique da 600 litri e di un invecchiamento di una durata compresa tra gli 8 e i 12 mesi. Presenta un delizioso colore giallo dorato e all'olfatto sprigiona intense note di frutti a polpa bianca e spezie dolci. Morbido e vellutato, al palato è bilanciato da una vena salina e minerale.
Informazioni sulla tenuta: Delaporte
L'azienda è stata fondata da Vincent Delaporte ma dal 2010 è brillantemente gestita dal nipote Matthieu, allora ventiduenne. Avendo una visione più moderna della viticoltura, ha privilegiato un'agricoltura ecologica e la lavorazione per singole parcelle. Queste, situate a Chavignol, si estendono su più di 12 ettari di terreni composti da selce. La tenuta dispone di parcelle di valore come Monts Damnés, Cul de Beaujeu e La Côte. In cantina, la macerazione dei vini rossi è delicata e gli interventi nella fase di invecchiamento sono ridotti al minimo. Per quanto riguarda i bianchi, l'invecchiamento avviene quasi sempre in contenitori inerti. Monts Damnés e La Côte, invece, maturano in demi-muids (botti da 600 litri).
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Sancerre
Proprietario : Delaporte
Annata : 2018
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 13°
Superficie : 33 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico