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Prezzo fisso|

Sancerre Les Monts Damnés Delaporte 2018

Frutti bianchiVino gastronomico

13.5%

2.25L

Intensità

Finezza, complessità e armonia definiscono questo vino proveniente da uno dei terroir più impervi del Sancerrois.

Maggiori informazioni
Quantità : 3 bottiglieCommento : 3 Etichetta appena macchiataLivello : 3 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : Valle della LoiraDenominazione : SancerreProprietario : Delaporte
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Presentazione del lotto

Sancerre Les Monts Damnés Delaporte 2018

La cuvée

Prodotto in uno dei terroir più impervi della denominazione, questo vino è il risultato della fermentazione di sauvignon blanc in barrique da 600 litri e di un invecchiamento di una durata compresa tra gli 8 e i 12 mesi. Presenta un delizioso colore giallo dorato e all'olfatto sprigiona intense note di frutti a polpa bianca e spezie dolci. Morbido e vellutato, al palato è bilanciato da una vena salina e minerale.

Informazioni sulla tenuta: Delaporte

L'azienda è stata fondata da Vincent Delaporte ma dal 2010 è brillantemente gestita dal nipote Matthieu, allora ventiduenne. Avendo una visione più moderna della viticoltura, ha privilegiato un'agricoltura ecologica e la lavorazione per singole parcelle. Queste, situate a Chavignol, si estendono su più di 12 ettari di terreni composti da selce. La tenuta dispone di parcelle di valore come Monts Damnés, Cul de Beaujeu e La Côte. In cantina, la macerazione dei vini rossi è delicata e gli interventi nella fase di invecchiamento sono ridotti al minimo. Per quanto riguarda i bianchi, l'invecchiamento avviene quasi sempre in contenitori inerti. Monts Damnés e La Côte, invece, maturano in demi-muids (botti da 600 litri).

Caratteristiche specifiche

Quantità : 3 bottiglie

Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta appena macchiata

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 13.5 %

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Sancerre

Proprietario : Delaporte

Annata : 2018

Colore : bianco

Temperatura di servizio : 13°

Viticoltura : rispettoso dell'ambiente Per saperne di più…

Superficie : 33 ettari

Intensità del vino : vivo

Aroma dominante : frutti bianchi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Sauvignon Blanc
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