Presentazione

Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie 2012

La cuvée

Il Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot è un vino invecchiato per 18 mesi in barrique nuove per il 30%. Al naso rivela aromi intensi di fiori, frutti bianchi e gialli e agrumi e note di anice stellato e nocciola. Al palato, agli aromi fruttati si aggiunge una gradevole mineralità. È una cuvée potente e profonda, con un carattere fresco e una buona persistenza aromatica. Questo vino è perfetto per accompagnare piatti di pesce pregiato a polpa soda, come la sogliola, il branzino o il merluzzo.

Informazioni sulla tenuta: La Vougeraie

Il Domaine de la Vougeraie, situato a Vougeot e fondato nel 1999, è nato dall’unione di diverse vigne appartenenti alla famiglia Boisset. Il vigneto oggi si estende su 34 ettari distribuiti su 67 parcelle e 27 denominazioni. I due terzi si trovano nella Côte de Nuits, il resto nella Côte de Beaune. Il patrimonio viticolo è di grande qualità, con parcelle di Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet, e il vigneto è certificato in agricoltura biologica. La tenuta ha raggiunto un livello di qualità elevato e produce vini concentrati e fini.