Presentazione

Italie Valpolicella Carcereri de Prati 1966

La cuvée

L'Italia, una delle culle della viticoltura, ha contribuito a diffondere la coltivazione della vite in tutta Europa attraverso l’espansione dell'Impero romano. Il suo territorio è un vero e proprio scrigno di vitigni e di savoir-faire, sia per quanto riguarda la realizzazione di vini bianchi, sia di rossi o di orange wine. L'Italia può contare su numerosi terroir molto diversi tra di loro: dai suoli della Sicilia a quelli del Piemonte, da quelli del Lazio a quelli della Toscana. La molteplicità di questi terroir è pari solo alla varietà dei vitigni. Nonostante siano spesso potenti, i rossi italiani esprimono le loro migliori caratteristiche sulle note della finezza; possono essere degustati giovani o fatti invecchiare per molti anni. I vini rossi italiani sono certamente tra i migliori al mondo. Possono risultare incredibilmente raffinati, oppure molto strutturati, a seconda del terroir di provenienza, ma in ogni caso sono vini eccezionali.