Presentazione

Penedes Sangre De Toro Miguel Torres 1985

La cuvée

I vini del Penedès vengono prodotti in Catalogna, dove i vigneti si estendono tra il Mar Mediterraneo e il massiccio di Montserrat, coprendo quasi 27.000 ettari, il che rende la denominazione una delle più importanti della Spagna. Delicatamente aromatici, sono perlopiù bianchi e i sentori marini fanno acquisire loro tensione, anche se a volte a discapito della maturità. Tuttavia, sono sempre vini piacevoli e morbidi. Sebbene la maggior parte della produzione sia costituita da bianchi, vengono realizzati anche alcuni rossi. Questi ultimi, particolarmente aromatici, sono spesso destinati al consumo quotidiano, anche se alcuni, con un potenziale di invecchiamento più importante, sono in grado di regalare ottime bottiglie. Questi vini, ricchi di aromi fruttati e dal carattere solare, sono armoniosi e possono essere bevuti subito come aperitivo o a tavola con gli amici. Raramente superano i 5 anni di invecchiamento.