Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot 2020
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Nonostante la disposizione a terrazzamenti, il vigneto vanta una densità di 10.000 piedi/ettaro, che consente una buona concorrenza tra le viti e favorisce una migliore concentrazione delle uve. Le rese, particolarmente limitate, sono nell’ordine di 25-30 hl/ettaro, in linea con la maggior parte dei Grand Cru. Le vigne sono arate a mano e fertilizzate mediante concimi naturali provenienti dall’agricoltura biologica.
Lo Château Gris appartiene alla famiglia Bichot dal 1978; l’edificio del XIX secolo è costruito al centro di un clos, un vigneto recintato, di 3,5 ettari. La famiglia Bichot gestisce questo monopole circondato da un muro di pietre a secco di 1,2 chilometri. Il vigneto è coltivato a terrazze sul versante di una collina, a un’altitudine di 280 metri. Le parcelle ai piedi dello château producono il Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Rouge, mentre quelle situate in altitudine sono utilizzate per produrre il Nuits-Saint-Georges Les Terrasses Blanc.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Nuits-Saint-Georges
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Château Gris - Albert Bichot
- Annata:
- 2020
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
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