Marsannay Cuvée de Boivin Joseph Roty (Domaine) 2017
Marsannay AOC
13%
2.25L
Intensità
Un ottimo Marsannay da invecchiamento, con tannini che si ammorbidiscono splendidamente con il passare del tempo.
Maggiori informazioniPresentazione
Marsannay Cuvée de Boivin Joseph Roty (Domaine) 2017
La cuvée
Il Marsannay della tenuta presenta un bel colore rubino e offre splendide note di frutti rossi e neri. Al palato si riconoscono le tecniche di invecchiamento precise e controllate della tenuta e il gusto è ravvivato da gradevoli note fruttate. Qualche anno di invecchiamento ammorbidirà i tannini e renderà il vino ideale per piatti di carne in umido.
Informazioni sulla tenuta: Joseph Roty
Il Domaine Joseph Roty è un vigneto familiare di 12 ettari, presente da 11 generazioni nei comuni di Gevrey-Chambertin e Marsannay. Oggi è gestito da Joseph Roty e suo figlio Philippe. Nonostante sia senza dubbio uno dei più celebri produttori della Borgogna, il proprietario rifiuta di sviluppare la comunicazione aziendale e non ha intenzione di cercare nuovi clienti, in particolare francesi (l’85% dei vini infatti è esportato). Lo stile ricco e sensuale dei suoi vini, tuttavia, si è guadagnato i voti alti delle pagelle di Parker e l’approvazione costante della critica.
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