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Chianti Classico DOCG San Giusto A Rentennano Riserva Le Baroncole Famille Martini di Cigala 2021
15%
0.75L
Intensità
Alcuni anni d’affinamento doneranno eleganza e finezza a questo Chianti Classico.
Maggiori informazioniIl Chianti Classico della tenuta, nella sua versione "Riserva Le Baroncole", è sicuramente un vino da invecchiamento. È maturato in barrique di rovere francese per 16-20 mesi, a seconda dell'annata. Il sangiovese conferisce al vino una bella struttura, e diventerà molto più elegante dopo un periodo d’invecchiamento di qualche anno.
Informazioni sulla tenuta: San Giusto A Rentennano
La storia di questa tenuta risale all’epoca medievale, più precisamente al 1204, anno in cui fu fortificata dai fiorentini. Oggi ritroviamo le tracce delle fortificazioni, in particolare nelle cantine riservate all'invecchiamento dei vini. La proprietà è passata alla famiglia Martini di Cigala nel 1914. Oggi è gestita dagli eredi e soci Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro e Luca, che hanno ottenuto la certificazione di agricoltura biologica per la tenuta.
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