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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Domaine Louis Jadot (Cassetta in legno a partire da 6 bt) 2022
Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Uno dei più bei Premier Cru della denominazione, che merita di invecchiare per qualche anno prima di essere degustato con pietanze del suo stesso calibro: intense e saporite.
Maggiori informazioniPer produrre questo vino, la tenuta ha favorito una fermentazione di 2-3 settimane in grandi botti di legno e un invecchiamento in barrique di 18-20 mesi. Questo Premier Cru è uno dei più noti della denominazione ed è caratterizzato da intensità e concentrazione. Si presenta di colore rubino con riflessi granati e il suo bouquet oscilla tra note primarie e terziarie che annunciano un palato denso e generoso. Come sicuramente immaginate, questo vino richiede qualche anno di invecchiamento per poter essere apprezzato insieme a pietanze del suo stesso calibro.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot
★ Tenuta partnerL’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Maggiori informazioni sulla tenuta
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