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Vini in vendita: Louis Jadot

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Louis Jadot

★ Tenuta partner

Tra le tenute più prestigiose della Borgogna, la Maison Jadot possiede un'energia straordinaria, e continua ad attrarre figure di spicco del mondo del vino, destinate ad occuparsi dei sui suoi numerosi terroir.

L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.


Maggiori informazioni sulla tenuta

L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.


Maggiori informazioni sulla tenuta

2021
45
2021
82
2022
58
2023
45
2021
440
2017
320
2021
320
2022
89
2023
125
2017
740
Tutti gli indici per: Louis Jadot

L’OPINIONE DELLA CRITICA…

BETTANE & DESSEAUVE

Sotto la direzione di Thomas Seiter, i processi di vinificazione sono seguiti da Frédéric Barnier, che ha sostituito egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la regolarità dei risultati e l’uniformità di tutte le etichette. I vini bianchi vengono prodotti con una pressatura pneumatica delle uve e fermentano direttamente in botte, dove si affinano sui lieviti, con periodici bâtonnage, per un periodo che varia dai 12 ai 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati con uve diraspate e non pigiate, senza macerazione a freddo pre-fermentativa. Al termine di una vinificazione della durata di 25-27 giorni, si affinano in botti -per un terzo nuove- per un periodo di 12-22 mesi.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

La regolarità del livello dei vini, pur nella diversità dei suoi Cru, è il punto di forza della tenuta. Frédéric Barnier, responsabile delle vinificazioni dal 2012, sta gradualmente introducendo il suo stile, rendendo i vini più puri. Un’evoluzione che sembra procedere nella giusta direzione.