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Vini in vendita: Louis Jadot

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Louis Jadot

Tra le tenute più prestigiose della Borgogna, la Maison Jadot possiede un'energia straordinaria, e continua ad attrarre figure di spicco del mondo del vino, destinate ad occuparsi dei sui suoi numerosi terroir.

L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.


Maggiori informazioni sulla tenuta

L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.


Maggiori informazioni sulla tenuta

2021
82
2022
58
2023
45
2021
45
2021
440
1985
580(Prezzo attuale)Prezzo a bottiglia 290
2015
330(Prezzo di riserva)
2017
320
1990
300(Prezzo attuale)
1989
340(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 170
2021
320
2022
89
2023
125
2022
950(Prezzo di riserva)
2017
740
2018
90(Prezzo di riserva)Prezzo a bottiglia 30
Tutti gli indici per: Louis Jadot

L’OPINIONE DELLA CRITICA…

BETTANE & DESSEAUVE

Sotto la direzione di Thomas Seiter, i processi di vinificazione sono seguiti da Frédéric Barnier, che ha sostituito egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la regolarità dei risultati e l’uniformità di tutte le etichette. I vini bianchi vengono prodotti con una pressatura pneumatica delle uve e fermentano direttamente in botte, dove si affinano sui lieviti, con periodici bâtonnage, per un periodo che varia dai 12 ai 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati con uve diraspate e non pigiate, senza macerazione a freddo pre-fermentativa. Al termine di una vinificazione della durata di 25-27 giorni, si affinano in botti -per un terzo nuove- per un periodo di 12-22 mesi.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

La regolarità del livello dei vini, pur nella diversità dei suoi Cru, è il punto di forza della tenuta. Frédéric Barnier, responsabile delle vinificazioni dal 2012, sta gradualmente introducendo il suo stile, rendendo i vini più puri. Un’evoluzione che sembra procedere nella giusta direzione.