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Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de)  2007 - Lotto di 3 bottiglie - 0
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Asta

Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2007

Frutti neriVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

15.5%

2.25L

Intensità

Oltre a una vinificazione orientata all'esaltazione del potenziale aromatico, il vino si distingue per l'eleganza e la delicatezza della sua struttura.

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Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 Etichette leggermente macchiateLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Châteauneuf-du-PapeProprietario: Marcoux (Domaine de)
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95
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93
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17.5
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95
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93/100
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92/100
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Presentazione del lotto

Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2007

La cuvée

La cuvée classica del Domaine de Marcoux nasce da 13 diverse parcelle situate in varie zone della denominazione Châteauneuf-du-Pape, coltivate con vigne di un'età media di 50 anni. Questa diversità di terroir conferisce al vino un profilo incredibilmente equilibrato e una complessità, che si sviluppa con il passare degli anni. Le vendemmie si svolgono in modo scaglionato, poiché i tempi di maturazione delle uve possono variare notevolmente da una zona all'altra. La raccolta è manuale e avviene in piccole cassette, con cernita dei grappoli in vigna. Una volta in cantina, l’uva viene diraspata e raffreddata per una macerazione prefermentativa, realizzata per esaltare il potenziale aromatico del vino. La fermentazione si svolge a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri e una macerazione sulle bucce di 15-20 giorni. Dopo la malolattica, il vino matura in vasche di cemento e grandi botti da 350 litri, per circa 18 mesi. Si distingue per l'eleganza e la delicatezza della sua tessitura. Da giovane si sposa bene con una faraona arrosto o meglio al sugo, con un cosciotto (o un carré) di agnello al rosa. Dopo qualche anno d’affinamento in bottiglia, si abbina molto bene con carni saporite in salsa o con selvaggina di piuma.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Marcoux

In questa denominazione, dominata dalla presenza maschile, ecco una tenuta gestita da due donne, le sorelle Catherine e Sophie Armenier, eredi di un'antica famiglia locale il cui nome appare per la prima volta nel 1344. Fu il loro fratello, partito nel 1995 per proseguire la sua carriera negli Stati Uniti, che si occupò per primo dell'attuale tenuta, ma soprattutto fu il pioniere della biodinamica nella denominazione (dal 1991). Sophie si è unita nel 1990 e si occupa della canina e della vinificazione, mentre Catherine, arrivata nel 1995, trascorre la maggior parte del suo tempo tra le vigne. Dopo svariate annessioni, il vigneto è oggi composto da 28 ettari, 16 dei quali sono dedicati allo Châteauneuf rosso. Le viti hanno tra i 50 e i 100 anni e sono costituite per lo più da grenache. Le rese della tenuta sono basse e da diversi anni la famiglia si sforza di produrre vini sempre più fini e morbidi.
Maggiori informazioni: Leggi l’articolo dedicato al Domaine de Marcoux sul blog iDealwine

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette leggermente macchiate

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 15.5 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Châteauneuf-du-Pape

Proprietario: Marcoux (Domaine de)

Annata: 2007

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2032

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Cinsault, Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Grenache (Cannonau)
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L'indice iDealwine

Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2007

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2007
62
75
prezzo agg. + alto
57
prezzo agg. + basso
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