Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin 1990

Presentazione

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin 1990

La cuvée

Questa maison de négoce completa l'attività del Domaine Marc Rougeot e rivolge la stessa attenzione alla selezione delle uve e alla qualità delle vinificazioni. Ora aiutato dal figlio Pierre-Henri, Marc Rougeot ha saputo innalzare il livello di questa maison de négoce, estensione della tenuta di Meursault.
La Romanée-Saint-Vivant è una grande parcella situata ai piedi delle vigne di Romanée-Conti e Richebourg. Si tratta di uno dei cru più eleganti della Borgogna. La sua tessitura vellutata è eccezionalmente densa e, da giovane, con i suoi aromi di viola, gelsomino, buccia d'arancia, frutti rossi freschi e spezie, presenta uno dei bouquet più fini e complessi della zona. Tuttavia, è solo dopo una decina d'anni in bottiglia che questo Grand Cru rivela il suo autentico e morbido fascino. È un vino fatto della stessa sostanza dei sogni e la sua formidabile eleganza non ha eguali tra i cru della Borgogna. Lasciate riposare in cantina questo piccolo gioiello della maison de négoce Rougeot-Dupin e rimarrete stupiti!