Presentazione

Vin de France Les Dessous de la Terre Les Frères Soulier 2019

La cuvée

Questo vino rosé della Valle del Rodano è classificato come Vin de France: Romain Le Bars avrà fatto questa scelta per essere libero dai vincoli della denominazione? Probabilmente non lo sapremo mai, ma questa cuvée è sicuramente interessante sotto molti aspetti. Anche se questa regione produce principalmente vini rossi, i rosé sono molto ricercati per il carattere particolare che li distingue rispetto ai rosati della Provenza. L’uvaggio include gli stessi vitigni utilizzati per la produzione di rossi, in particolare syrah, grenache, mourvèdre, cinsault e carignan. I rosé della Valle del Rodano sono vini armoniosi e fragranti, che esprimono un carattere generoso e intenso. Vanno degustati da giovani, sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti semplici e dai sapori estivi, come carne alla griglia, pollo, tonno scottato con crumble salato e verdure gratinate.