Presentazione

Australie Adelaide Hills Vin de Soif Rose Lucy Margaux Vineyards 2017

La cuvée

Margaret River, Yarra Valley, Mclaren Valley, Barossa Valley e la zona di Adelaide sono le regioni viticole australiane più celebri. Sebbene le aziende che esportano all’estero siano soltanto un centinaio, in realtà in Australia esistono più di 2.400 tenute. Il clima caldo australiano favorisce la coltivazione delle vigne. Tuttavia, i lunghi periodi di siccità, come quello iniziato nel 1999 e finito 12 anni dopo, nel 2011, spesso accompagnati da vasti incendi, come quelli del 2020, hanno reso più difficili le condizioni per la viticoltura. Ciononostante, l’Australia ha saputo produrre una grande varietà di vini: alcuni più eleganti, altri più intensi e infine alcuni dal carattere moderno, resi celebri dall’enologia contemporanea. I rosé australiani sono intensi, molto vinosi e possono talvolta sorprendere per la trama tannica. Sono ottimi vini da pasto.