Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot 2001

Presentazione

Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot 2001

La cuvée

L’Échézeaux Grand Cru esprime delicati aromi di frutti rossi (lampone, amarena), frutti a guscio e note di spezie dolci (zafferano, cannella). Al palato si rivela gradevole, ampio, fruttato e ben strutturato e presenta una bella trama tannica fine e un’apprezzabile persistenza.

Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.