Presentazione

Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Rémi Jobard (Domaine) 2011

La cuvée

All'olfatto, questo Meursault Poruzots-Dessus sprigiona intense note minerali, fruttate e di biancospino. Al palato è soave e teso, ben equilibrato e connotato da una grande mineralità. È caratterizzato da un buon volume e da un bel finale persistente.

Informazioni sulla tenuta: Rémi Jobard

La famiglia Jobard produce vino a Meursault da diverse generazioni. Nel 1993 Rémi ha preso il posto di suo padre Charles, dopo aver vinificato la sua prima annata nel 1991. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2005 ed è certificato dal 2011 (la conversione era stata avviata nel 2008). Rémi Jobard è un viticoltore di grande talento, che produce Meursault fini, densi e morbidi che invecchiano con classe e precisione, con un uso del legno delicato e sempre misurato. La tenuta è uno dei punti di riferimento della denominazione.