Presentazione

Saint-Joseph Stéphane Ogier 2020

La cuvée

Proveniente da un terroir granitico, il Saint-Joseph della tenuta è prodotto da vigne di syrah di 30 anni, che durante la vinificazione sono state diraspate e sottoposte a macerazione a freddo in vasche di acciaio inox, al fine di preservare la freschezza delle loro note fruttate. Il vino è stato poi invecchiato 18 mesi in barrique (10% di legno nuovo). Alla degustazione coniuga sottilmente freschezza minerale, fruttata e pepata, mentre il palato si mostra ampio e corposo. Questa cuvée va degustata nei primi 10 anni, insieme a delle carni bianche arrosto.

Informazioni sulla tenuta: Stéphane Ogier

Situata sulle colline di Ampuis, la tenuta è in mano alla stessa famiglia da ben 7 generazioni. È stata dunque una decisione naturale quella di Stéphane Ogier di succedere al padre Michel, nel 1997. Dalla sua prima esperienza in Borgogna ebbe l’idea di arare i diversi terreni della tenuta, grazie a delle selezioni parcellari, per far sì che ogni appezzamento esprimesse la propria quintessenza. L'obiettivo è sempre stato quello di ottenere nel calice dei vini che sappiano esprimere raffinatezza ed eleganza. Oggi le vigne occupano una superficie di 27 ettari su un terreno di scisti e granito. L’agricoltura è sostenibile. Due distinti terroir coesistono l’uno accanto all’altro, la Côte Brune e la Côte Blonde, entrambi marcati da un clima relativamente freddo. Dal 2015, la tenuta ha inaugurato una cantina ultramoderna per essere sempre all’avanguardia in termini di vinificazione e ovviamente di invecchiamento, con circa 600 barrique. I vini di Stéphane Ogier rientrano a pieno titolo nel firmamento dei grandi vini del Rodano. La tenuta porta avanti la ricerca dell’eccellenza grazie al suo appassionato, ambizioso, talentuoso e creativo proprietario.

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