Montefalco DOC 1998

Presentazione

Montefalco DOC 1998

La cuvée

La DOC Montefalco, situata a sud di Perugia, nel cuore dell’Umbria, fu creata nel 1970, ma venne modificata nel 1990 dopo la creazione della DOCG Montefalco Sagrantino, che aveva l’obiettivo di valorizzare il sagrantino, un vitigno autoctono. Le vigne dedicate alla produzione di Montefalco DOC vennero quindi dedicate prevalentemente alla coltivazione del sangiovese.
In questa DOC il vitigno simbolo della Toscana trova infatti le condizioni favorevoli per lo sviluppo, grazie al clima fresco, influenzato dalla presenza degli Appennini. Il sangiovese di Montefalco esprime aromi di ciliegie molto mature ed erbe essiccate, ma gli intenditori riusciranno a cogliere anche le ricche note di prugne rosse. Questi vini di aspetto relativamente chiaro rivelano al palato un carattere intenso e fresco.